Sucuklu Patates Kavurma
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...
(1) Yorum 257 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2-3 adet patates
  • 1 parmak sucuk
  • 2-3 adet domates
  • Dolmalık biberler varsa renkli (bende sarı-yeşil ve turuncu vardı hepsinden doğradım)
  • Tuz
  • Sıvı yağ

TARİF

  • Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayın.
  • Sonra teflon tavaya koyduğunuz çok az miktardaki sıvı yağ ile kavurmaya başlayın.
  • Bu arada biberleri şeritler halinde doğrayıp hafif kavrulmuş patateslerin üzerine ilave edip kavurma işlemine devam edin.
  • Biberlerle birlikte patatesler kavrulurken yarım halka şeklinde sucukları ilave edip onları da kavurun.
  • Son olarak küçük doğranmış domatesleri ilave edip hepsi birbirine karışıp domatesler ezilinceye kadar pişirip tuzunu ilave edin ve sıcak sıcak servis yapın.

FACEBOOK HESABIN İLE YORUM EKLE