Yapılışı

Yapılışı

1. Fırını önceden 170-175 °C’ye ısıt (fanlıysa 160-165 °C).

2. Muzları bir kaba koy, çatalla iyice ezin.

3. Şekeri ekleyip karıştır, ardından yumurta ve yağı da ilave et.

4. Vanilin, tuzı ekle.

5. Un, kabartma tozu ve karbonatı birlikte eleyerek karışıma yavaşça ekle, spatula ile nazikçe karıştır.

6. İstersen ceviz veya çikolata parçalarını kat.

7. Yağlanmış kek kalıbına aktar.

8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-55 dakika pişir (kürdan ile kontrol et; temiz çıkmalı).

9. Fırından çıkar, soğuduktan sonra dilimle ve servis et.