Tahinli Patlıcanlı Börek Tarifi

Tahinli Patlıcanlı Börek, klasik börek tariflerine farklı bir lezzet katan, hem doyurucu hem de aromatik bir yemektir. Közlenmiş ya da kavrulmuş patlıcanın lezzetiyle tahinin yoğun aroması birleşerek yumuşacık ve kıvamlı bir iç harç oluşturur. Genellikle yufkayla hazırlanır ve fırında pişirilir. Özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilir. Tahinli dokusu sayesinde besleyici, tok tutucu ve farklı tatları sevenler için ideal bir börek çeşididir.

Tahinli Patlıcanlı Börek Tarifi