Tavuk Sote Tarifi

🍗

Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü

• 1 adet büyük soğan

• 2 adet yeşil biber

• 1 adet kırmızı biber

• 2 adet domates

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı pul biber

• İsteğe göre kekik

Yapılışı

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde küçük küçük doğra.

2. Tavaya sıvı yağı koy ve tavukları ekle.

3. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar orta ateşte kavur.

4. Üzerine doğranmış soğanı ekle ve birkaç dakika kavur.

5. Ardından doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekle.

6. Son olarak küp doğranmış domatesleri koy.

7. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip 10 dakika kadar pişir.

8. Tavuklar iyice yumuşayınca ocaktan al.

Servis Önerisi

• Yanına pilav veya makarna çok yakışır.

• Üzerine biraz kekik veya maydanoz serpersen daha lezzetli olur.

💡 Küçük püf noktası:
Tavuk soteyi yüksek ateşte pişirirsen tavuk daha yumuşak ve sulu olur.

• Yemek  Tarifleri   olarak Lahana Yemeği  Nasıl Yapılır     başka bir konuda görüşmek dileğiyle Sevgiler saygılar , Yöresel  yemekler, Karadenizin   mutfağından
• Kaynay: Yemek  Tarifleri